酸味は強めですが、フルーティーな酸味とコク、そして後味もスッキリで、もちろん、どのブレンドですが、「冷めてもオイシイ」にこだわって作っています。 上質なパプアニューギニア（画像）の豆を全体の半分以上使った、贅沢なブレンドコーヒーです。 日中の気温が高いときに飲むと気分をリセットできるようなイメージで仕上げました。